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Gewürzmischung Zaàtar
Das herrlicht Gewürz aus dem Orient!
Der Händler mit dem Brotkarren in der Altstadt von Jerusalem braucht es ebenso wie jede palästinesische Familie.
Rezept
-Tunken Sie Brot in Olivenöl, Quark, oder Jogurt und dann in Zaàtar
-Zaàtar mit Olivenöl vermischen und vor dem Backen satt auf Fladenbrot pinseln.
-Kartoffelschnitze mit Olivenöl im Ofen, backen. An Schluss mit Zaàtar und Salz bestreuen.
Zutaten: Oregano, Salz, Sesam
Nettogewicht: 25gr.
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