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Olivenoil extra vergine, aureo, 25cl
Olivenöl extra vergine von Oleificio Isoldi
Herkunft: Kampanien, Hügel von Salerno, Italien
Anbauhöhe: 250-650m.ü.Meer
Olivensorten: Carbellese, Frantoio
Ernte: von Hand
Erntezeit: mitte November
Sensorische Eigenschaften: leichte Töne von reifen Aepfeln und Bananen, dezente Noten von Kräutern.
Intensität: mild
Anwendung: Salat, Süsswasserfisch, Ziegenkäse
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