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Boscaiola
Gewürzmischung für Nudelgerichte
Die Azienda Fiordelisi ist in Stornarella, einer kleinen Ortschaft in Apulien, behiematet. Die warme Sonne und das perfekte mediterrane Klima garantieren die speziellen Verhältnisse, um Gemüse von bester Qualität zu erzeugen. Der gesamte Verarbeitungprozess von Samen über die Kultivierung und Ernte bis zur Trocknung oder Konservierung findet auf eigenem Anbaugebiet innerhalb weniger Kilometer statt. Dies ermöglicht eine optimale Kontrolle und dadurch qualitativ unvergleichliches Produkt.
Zutaten: Auberginen (47%), Tomaten (23%), Cardoncelli Pilzen (15%), Petersilie (7%), Steinpilzen (5%), Knoblach (3%)
Nettogewicht: 50gr.
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