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Archidamo Primitivo di Manduria DOC 2007
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Weinbezeichnung: Archidamo Primitivo di Manduria DOC
Produzent: Die Cantina Pervini mit ihren Anlagen für die Produktion, den Ausbau und die Abfüllung ausgesuchter Weine Apuliens hat sich seit den Siebzigerjahren auf die Kelterung moderner, aber dennoch für die Region Süditalien typischer Rotweine spezialisiert. Dank grosser Investitionen in die Rebberge und in modernste Weintechnologie gehört Pervini heute zu den erfolgreichsten Qualitätsweinproduzenten Apuliens.
Rebsorten: 100% Primitivo
Alkohol : 14% Volumen
Degustation: Kirschrot mit violetten Reflexen, schöne Vanille- und Kirschenaromen, konzentriert, gut strukturiert, körperreich und harmonisch im Gaumen.
Essensempfehlung: Fleischsaucen, Ragout, Hasen, Pastagerichte.
Trinktemperatur: 15 - 180 C
Inhalt: 75cl
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