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Syrah-Monferrato rosso 75cl
Als später Bote im Frühling treibt die Syrah-Staude der TERRA FELICE ihre flaumigen, gelblich-weissen und sanft behaarten Blätter hervor.
Die kleinen kräftigen Beeren leuchten in einem blau getönten Schwarz, das schon früh seine bezaubernde Sinnlichkeit verrät.
Der typische Syrah beginnt mit einem fruchtigen Bouquet, entfaltet seinen geheimnisvollen Geschmack, um mit einer dunklen, lang anhaltenden Note abzuschliessen.
Der hohe Kalkgehalt garantiert strukturierte, gehaltvolle und doch elegante
Weine. Die mageren Böden erlauben nur eine geringe Produktion, welche aber von
höchster Qualität geprägt ist.
Anbaugebiet: Basso Monferrato, Asti, Piemonte (I)
Lage: Hügellage Le Conchiglie „Sorì“, 250-255m.ü.M.
Rebsorte: 100% Syrah
Reberziehung: Guyot
Anbau/Ertrag: nachhaltig biologisch, Limitierter Ertrag (700g-800g m⊃2;)
Vinifikation: temperaturkontrollierten Stahltank
Produktion: ca. 3‘200 Flaschen à 75cl
Gastronomie: Passt gut zu Pasta, delikaten Fleisch und Käsespeisen
Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Volumenprozent: 13% vol.
Inhalt: 75cl
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